lunes, 22 de septiembre de 2014

Mac Donalds presente en el Congreso de Restaurantes 2014


Patricia Cofiño diserto el pasado miércoles 10 de septiembre en el Congreso de Restaurantes de Feria Alimentaria 2014, sobre la evolución de Mac Donald’s Mesoamérica y mostró la visión desde su fundación al día de hoy  y la pasión por servir a  los clientes , ellos son la prioridad y el objetivo final.
Para llegar a satisfacerlos no hace falta encontrar nuevos elementos que puedan funcionar a la empresa como marketing o algún nuevo producto sino que tratan de enfocar sus energías
en capacitar al capital humano que poseen . No solo al capital humano que trabaja en línea directa con ellos en los restaurantes , sino que también a todo capital humano que trabaja con ellos de forma indirecta como proveedores.


Ronald Mac Donald estuvo también presente con el objetivo que los asistentes volvieran a vivir el ser niños.


jueves, 18 de septiembre de 2014

Chef MATTHEW RYAN KIRKLEY del restaurante 2 estrellas Michellin L2O en Alimentaria 2014

Carlos Mansilla entregando reconocimiento al Chef Kirkley

El Chef Kirkley  invitado especial en Feria Alimentaria 2014, apoyando al chef Mario Campollo chef ejecutivo de Casa Santo Domingo, en la competencia eliminatoria Copa Jade.

Impartió seminario a chef´s guatemaltecos de como se lograr la distinción de estrellas Michelín y sobre todo trabajar en equipo para mantener tal distinción ya por dos años.

Si deseas conocer sobre el restaurante L2O.  visita la página. http://l2orestaurant.com




El chef Kirkley es responsable de toda la operación de la cocina y el desarrollo de menús para el restaurante L2O en la ciudad de Chicago en donde lidera a un equipo de 4 sous chefs, 16 cocineros y 4 stewart. Restaurante de  2 estrellas Michelín,  publicado en el ultimo reporte del 2013 de la guia, manteniendo la distinción ya por dos años consecutivos.


martes, 16 de septiembre de 2014

Alimentaria 2014



ALIMENTARIA 2014 se consolido este año como el evento más importante del sector alimentario en donde 248 stands de más de 150 empresas mostraron sus  productos y servicios de la industria de alimentos y bebidas.
Alimentaria Guatemala contó con una área de exhibición con 248 expositores, entre los cuales se destaco el stand de México, que con más de 15 empresas se hicieron presentes promocionando sus productos, se contó con el apoyo de PROMEXICO y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
El Congreso de Restaurantes a más de 150 delegados fue impartido por José Ascoli y el experto Jim Makens, así como  el Festival Gastronómico fue dirigido por el famoso chef guatemalteco Eduardo Gonzalez,contó con los famosos chef´s Federico López, Josefina Santa Cruz y Aquiles Chávez,  400 platillos que degustaron más de 800 comensales la noche 
del jueves 11 de septiembre.

Se contó con la participación de la Escuela  superior de Arte de la Universidad Galileo  quienes dieron un recital único de música y canto.  DEGUSTACIÓN MUSICAL
Otros eventos como  Júnior Chefs, galardón Tenedor de Oro, así como otras en Cocteleria, arreglos florales, panadería y decoración de pasteles. fueron altamente concurridas.

La obra social que se beneficia este año con los fondos recaudados por la venta de entradas al Festival Gastronómico es Unop-Ayuvi, Quetzaltenango, para el equipamiento del nuevo centro que construirá en próximo año 2015, para atender a niños con cáncer.


Alimentaria2015
 Lunes 13 al miércoles 15 de julio, 
Gastronómico, jueves 16 de julio. 

Reserve su stand, para mayor información:

 2367-5055

y
 2367-5056


Alimentaria 2015


2015
Alimentaria, lunes 13 al miércoles 15 de julio, 
Gastronómico, jueves 16 de julio. 

Reserve su stand, para mayor información:

 2367-5055

y
 2367-5056

miércoles, 28 de mayo de 2014

Marlon E. Olivas Altamirano Participará en Panel de Cierre del congreso de Microfinanzas en Guatemala el 29 de Agosto

Marlon: participará como panelista en el CONGRESO DE MICROFINANZAS DE GUATEMALA 2014, que se llevará a cabo en el Hotel Intercontinental Guatemala ¿Cómo Navegar en una Crisis?”evento de cierre  el día viernes 29 de agosto.
Actualmente Director Ejecutivo de Fundación Prodel, Master en Administración de Empresas,  director general de PRODEL desde 2003. Marlon ha venido trabajando en el ámbito municipal de forma directa apoyando a las alcaldías en temas de fortalecimiento de las capacidades locales, y la implementación del programa infraestructura.  Con el objetivo de  reducir la carencia de servicios básicos en municipios nicaragüenses que cuentan con una población altamente pobre.

JULIO FLORES Director ejecutivo FDL de Nicaragua Conferencista en el CONGRESO MICROFINANZAS GUATEMALA 2014 “ ¿Cómo Navegar en la Crisis?

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Julio Flores Coca


Julio Flores Coca, participará como penalista en el CONGRESO DE MICROFINANZAS DE GUATEMALA 2014, que se llevará a cabo en el Hotel Intercontinental Guatemala, evento de cierre  el día viernes 29 de agosto.

Julio es de nacionalidad nicaragüense, Economista, con Maestría en Administración de Empresas, cuenta con 20 años de experiencia en micro-finanzas. Desde 1998 es Gerente General del Fondo de Desarrollo Local (FDL), una de las instituciones de micro-finanzas con enfoque rural más grande de Centroamérica. Bajo su dirección el FDL ganó en el año 2005, el premio a la excelencia en micro-finanzas otorgado por el BID; y en 2006 el premio a la mejor institución centroamericana otorgado por el BCIE.

También ha ocupado los siguientes cargos:

1-     Presidente de la Asociación Nicaragüense de Instituciones de Microfinanzas (ASOMIF) 2008 – 2010.
2-     Presidente de la Red Centroamericana de Microfinanzas, REDCAMIF      2008-2010.

3-     Actualmente :
a.      Miembro del consejo directivo del  Foro Latinoamericano de Finanzas Rurales (FORO LAC FR)
b.      Miembro de la Junta Directiva del Buró de Crédito, SINRIESGO en Nicaragua.
c.      Miembro de la Junta Directiva de ASOMIF

Profesor a nivel de post grados y maestrías en la Universidad Centroamericana UCA de Managua y ha sido expositor y panelista en múltiples seminarios y foros de micro-finanzas a nivel internacional.

Alejandro (Alex) Silva en el Congreso de Microfinanzas de Guatemala 2014


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Alex Silva, impartirá el Taller No. 1 del CONGRESO DE MICROFINANZAS DE GUATEMALA 2014,  el viernes 29 de agosto en la Hotel Intercontinental Guatemala sobre el interesante tema de GOBIERNO CORPORATIVO,    

Alex es presidente de Omtrix, S.A., firma costarricense especializada en consultoría financiera y administración de fondos de inversión.  Entre los Fondos bajo administración se incluyen: “Higher  Education Finance Fund” – HEFF (un fondo de 35 millones dedicado al crédito estudiantil por intermedio de Microfinancieras),  “Emergency Liquidity Facility” – ELF (un fondo de US$ 12 millones que actúa como un prestamista de último recurso para microfinancieras en caso de desates naturales)  y the Risk Management Facility - RMF (una facilidad de asistencia técnica que provee asesoría en manejo integral de riesgo a microfinancieras).  El Sr. Silva es también Director Ejecutivo de Calmeadow, una ONG canadiense y miembro del directorio de MFX, Habitat Internacional y AfriCap.
Anteriormente, Director Ejecutivo de PROFUND.  Este fondo regional, especializado en inversiones patrimoniales en intermediarios financieros latinoamericanos orientados a servir a los pequeños y micro empresarios,  contó con un patrimonio de US$22 millones.  El fondo  invirtió en el patrimonio de microfinancieras en América Latina y el caribe en la década de los 90s.
El Sr. Silva es actualmente director del Banco WWB de Cali, en Colombia, COMPARTAMOS en Perú, y BancoSol en Bolivia.  Asimismo, ha sido director de numerosos otros intermediarios financieros.  Entre ellos, en México: Compartamos, en Colombia FINAMERICA, en  Ecuador Banco Solidario, en Paraguay, Visión, y en  Venezuela BanGente.
El Sr. Silva es Graduado de Ingeniero Industrial de la Universidad de Cornell en donde también obtuvo un MB. En la actualidad se desempeña como catedrático  de Manejo Integral de Riesgo  y Gobernabilidad en el Instituto Boulder (Turín, Italia) especializado en microfinanzas.

lunes, 26 de mayo de 2014

FINAL MEDIA MARATON COBÁN 2014


Cobán este 2014 se lleno nuevamente de colorido, muchos visitantes con entusiasmo y miles de deportistas corredores con o sin numero, todo esto conformo la fiesta  deportiva y comercial mas importante, aun que la Semana Santa en Cobán,  que deja una derrama económica a negocios y a pequeños comerciantes no igualada por otra actividad festiva, todo esto producto de llevar a cabo la edición número 40 del Medio Maratón de Cobán.

A  las 8:00 a.m. en punto se dío la salida  en donde sancada tras sancada en los primeros kilómetros el keniata Geoffrey Bundy tomó la delantera de forma solitaria.Cruza  la meta, estadio José Ángel Rossi, solitariamente en 1h:04:10.El segundo y tercer puesto se lo llevan Peter Nkaya (1h:05:51) y Rodgers Ondati (1h:06:10).

3 minutos y 52 segundos el primer guatemalteco; José Caal cronometró 1h:08:02, quien se ubicó en el sexto puesto.  José Asturias (1h:08:26) en el séptimo, y Víctor Hernández (1h:09:18) en el décimo lugar.

Damas, Sherwarge Amare se consagró al cumplir el recorrido en 1h:18:25, seguida por Judy Kimuge (1h:18:28).
Imelda Bac completó el podio en la tercera posición con un crono de 1h:21:45.

viernes, 23 de mayo de 2014

Sport Show Cobán 2014

Corpoeventos tiene todo listo en el montaje de la Sport Show de la 40 edición de la Media Maratón  de Cobán, y hoy se inicia la entrega de los siete mil números de los participantes.

El grupo de stands esperan a los competidores con regalos y sorpresas en el Polideportivo.

Las empresas participantes y patrocinadores son:
1.       BAM
2.       GATORADE
3.       RUNNERS PLACE
4.       CITALAN
5.       PANADOL
6.       HYUNDAI
7.       FARMACIAS DEL DR. SIMI
8.       Ministerio de cultura y Deportes
9.       PASTAS INA
10.   GENACOL
11.   POLLO CAMPERO
12.   BOTAS TODO TERRENO
13.   MEYKOS
14.   POLAR
15.   VITAFLENACO
16.   GNC
17.   LA ROCALLA
18.   BROOKS
19.   HELIOS
20.   SAN SILVESTRE CIUDAD CAPITAL 2014
Los corredores kenianos y etíopes arribaron ayer por la noche a la capital y hoy se trasladarán a Cobán para marcar el ambiente de fiesta que ya se vive en la cabecera de Alta Verapaz.
Todo está avanzado como lo tenían planeado. ya esta supervisada la pintura de la ruta para los corredores y de igual manera en el polideportivo el montaje de la exposición.
Inicia la Gran Fiesta en Cobán
Los 21 kilómetros son recorridos por personalidades de toda índole, por lo que es interesante para los atletas encontrarse en la ruta con deportistas, comentaristas, profesionales, autoridades, políticos o religiosos.
Desde hace algunos días, decenas de personas corren por las calles de la ciudad y ayer se incrementó el número de atletas que se preparan para disfrutar de la competencia el próximo domingo.