Tenedor de oro Estrella Gastronómica y Culinaria 2018, Don Juan Aurelio Valle Hotel Porta Antigua

viernes, 10 de marzo de 2017

EMPRENDEDOR MODELO DE NEGOCIO EL BUEN CAFÉ NUEVA START-UP

el buen café

Sí te interesa tomar buen café todos los días, pues este START-UP pretende eso…. puedes visitar la página y suscribirte….. a ver que sorpresa nos trae.

VISITALES EN : https://stephanieescobedo141.wixsite.com/elbuencafe-gt/galeria

Chef Innovador en Guatemala ANDONI ADURIZ explorando nexos entre Guatemala y su cocina.


Un extraordinario chef a nivel mundial.....
Cada año hace un retiro culinario de  cuatro meses  para crear entre 40 y 70 platos nuevos cada temporada para Mugaritz, con dos estrellas Michelinen Rentería (Gipuzkoa) y considerado uno de los mejores restaurantes del mundo por su filosofía y su forma de interpretar la vanguardia. Este Chef estará en Guatemala y no te lo puedes perder conversando sobre su experiencia en la innovación de platillos.
Aunque algunos lo consideran reservado a paladares iniciados, Aduriz, el cocinero con eterna hambre de conocimiento, embarcado en proyectos de ciencia y hasta de moda, defiende en una entrevista con Efe que sólo se requiere una mentalidad "abierta y sensible" para disfrutar de Mugaritz, al que pronto se sumarán Topa Sukaldería (San Sebastián), donde explorará los nexos entre Latinoamérica y Euskadi,
.Te envitamos a este encuentro el jueves 23 de marzo 2017, a las 7.00pm  En el auditorium Juan Bautista Gutierrez de la Universidad francisco Marroquin,
Entradas a la venta en Todotiket. Q. 200.00